Descripción
HOSPITAL DEL SIGLO XV. El antiguo Hospital de San Juan Bautista se acoge al espíritu religioso de ensimismamiento y recapacitación que regala el Monasterio de Nuestra Señora de Guadalupe. El singular vergel que constituye el jardín, su recogida piscina, soportales y paredes blancas, intiman con espaciosas estancias en el interior, cuyas habitaciones rememoran la religiosa función de sus orígenes. En el comedor lo mejor de la cocina extremeña con platos como bacalao monacal, ajo blanco extremeño, helado de queso con miel y canela.