Escapada gastronómica al Mercado Central de Valencia · Dos noches y tour de tapas, esmorzaret y orxata
Dos noches en Valencia con tour gastronómico de 3 horas incluido: Mercado Central, jamón ibérico, esmorzaret valenciano y orxata. Grupos de 2 a 10 personas. Desde las 10:00 h.
Los valencianos no desayunan: almuerzan. Y lo hacen a las diez de la mañana, de pie en un bar de toda la vida, con un bocadillo de calamares o una morcilla en la mano y el café con leche encima del mostrador. Eso es el esmorzaret, y entenderlo es entender Valencia mejor que con cualquier guía turística. Esta escapada empieza exactamente ahí — en la hora en que los valencianos de verdad salen a comer — y desde ese primer bocado no para hasta que la ciudad entera ha pasado por el paladar.
El tour gastronómico dura tres horas y recorre el centro histórico de Valencia con la comida como hilo conductor. No es una visita al Mercado Central con parada para foto: es una inmersión en la manera en que los valencianos viven, compran y comen, guiada por alguien que conoce a las familias detrás de cada puesto, la historia de cada tienda de ultramarinos y el bar donde el esmorzaret sabe como tiene que saber.
El recorrido pasa por las antiguas tiendas del centro, donde los productos frescos y los embutidos de la región llevan décadas en el mismo mostrador. Entra al Mercado Central — uno de los mercados modernistas más espectaculares de Europa, con más de mil puestos bajo una cúpula de hierro y cristal — para probar jamón ibérico, aceitunas, queso y vino de la zona directamente donde se venden. Y termina con dos rituales valencianos imprescindibles: el esmorzaret en un bar local de toda la vida y la orxata fría como cierre.
Tres horas que muestran Valencia desde dentro, no desde fuera.
¿Qué incluye la escapada?
2 noches de alojamiento en Valencia en el establecimiento seleccionado
Tour gastronómico guiado de 3 horas por el centro histórico de Valencia
Visita al Mercado Central con degustación de jamón ibérico, aceitunas, queso y vino local
Esmorzaret valenciano en bar local
Orxata al finalizar el tour
Degustación en tiendas de ultramarinos históricas del centro
Información práctica
Duración del tour: 10:00 a 13:00 h (3 horas)
Grupo: mínimo 2 personas, máximo 10
Punto de encuentro: Pl. del Col·legi del Patriarca, 2 · Ciutat Vella · Valencia
Precio: desde el establecimiento seleccionado · consultar disponibilidad y fechas
Valencia tiene una cultura gastronómica que no se aprende en los restaurantes turísticos del centro. Se aprende en los mercados, en los bares de barrio y en las tiendas que llevan décadas en el mismo sitio. Reserva con antelación para asegurar alojamiento y plaza en el tour en las mismas fechas, y llega con hambre.