Restaurante Casa Boquera
En casa Boquera queremos acompañarte en tus
momentos mas especiales.
Para nosotros lo importante son los detalles,
una atención totalmente personalizada y
adaptada a ti, por lo que haremos todo para que
tu celebración sea un éxito.
Hemos diseñado unos menús muy
especiales en función de la celebración
que quieras llevar a cabo con nosotros.
El servicio y la atención es personalizada
y nuestro personal está perfectamente
preparado para que el servicio sea de
gran calidad, tu solo tienes que
preocuparte de disfrutar.
MENÚ EL SERRAL
-Tapas individuales:
Salmorejo cordobés con crocanti de jamón
Bombón de Foie
-Plato principal:
Solomillo de cerdo ibérico con patata provenzal y verduras
salteadas o salmón con salsa de soja, naranja y brocoli
-Postre:
Torrija de pan brioche caramelizada con crema inglesa
Precio del menú: 35€
MENÚ EL CARCHE
-Entrantes:
Flores de alcachofa con crema trufada y lascas de parmesano
Tartar de atún rojo y aguacate con fruta de temporada
Tabla de quesos del mundo
Pata de pulpo sobre parmentier de patata y caramelo de pimentón
Sorbete de melón
-Plato principal:
Pluma de cerdo con puré de calabaza y verduras salteadas o
lubina maridada en citricos y cilantro
-Postre:
Brownie de chocolate con helado de vainilla y pudin de frutos rojos
Precio del menú: 47€
MENÚ BOQUERA
-Entrantes:
Jamón de bodega
Tataky de atún con mango, guacamole y soja
Ensalada de canonigos queso de cabra, nueces de macadamia y frutos rojos
Foie con confitura de frutos rojos
Gamba roja a la plancha
Sorbete de maracuyá
-Plato principal:
Entrecot con patatas confitadas y pimientos de padrón o bacalao en salsa de eneldo
crema de patata y crujiente de bacón
-Postre:
Crepe Francés relleno de fresas, chocolate y helado de nata
Precio del menú: 55€
CELEBRACIONES EN UN ENTORNO ÚNICO
DECORACIÓN
Sitting para invitados y minutas
(Regalo por parte de Casa Boquera)
Carrito de chuches
Cesión para el evento sin coste
Opción de montaje por el equipo de casa boquera
precio de chuches + 30€ por montaje
Mesa de niños decorada
Mantelería y cubertería:
Paquete básico incluido
Mantel blanco, servilleta de tela blanca cubertería plateada, vaso de agua,
copa de vino y copa de cava
Centros florales:
consultar precios
SERVICIOS ADICIONALES
- Showcooking de jamón
- Showcooking de quesos
- Posibilidad de barra libre
- Servicio de monitores para niños (Ratio de un monitor por cada 15 niños)
- Decoración de la sala 80€
- Castillo hinchable, dj , fotomatón (precios a consultar)
- Posibilidad de realizar cocktail previo a la comida (10€ por comensal)
Cucharita de tartar de atún rojo, aguacate y mango
Cucharita de Ensaladilla rusa
Cucharita de salpicón de pulpo
Mini brocheta de melón con jamón
Mini brocheta caprese
Mini brocheta de tomate cherry, queso feta y vinagreta
Mini tabla de queso y frutas
Mini tabla de embutido y encurtidos
Mini ensalada de frutos rojos y rulo de cabra
Mini ensalada refrescante
Vasito de gazpacho andaluz con picadito de jamón
Vasito de gazpacho de fresas
Vasito de sopa fría de melón, pepino y hierbabuena
Vasito de torpedo de gamba con salsa chili
Vasito de cocktail de langostino
Tartaleta de hummus
Cucurucho de calamares a la romana
Cucurucho de tempura de verduras con salsa romescu
Croquetas de jamón ibérico
Croquetas de queso idiazábal
Croquetas de chipirón
Croquetas de Boletus
CONDICIONES
- Precio por comensal e IVA incluido
- Servicio de pan bebidas y café incluido
- Depósito de 300€ por reserva de fecha, NO REEMBOLSABLE EN CASO DE CANCELACIÓN
- Prohibido el uso de fuegos artificiales y artefactos pirotécnicos
- Prohibido el uso de confeti alrededor de la pi scina
- Uso de la pi scina, consulta condiciones
Capacidad: 150 personas
El restaurante dispone de aparcamiento